《新宿西口駅からすぐの和牛重専門店に！》

大江戸線の新宿西口駅から2分くらい（JR新宿駅からだったら7分くらい）

にある黒毛和牛重専門店「翔山亭」に行ってきました！

ここは出汁の利いたスープをやわらかい和牛の上にかけて

“ひつまぶし”のようにして食べるのですが、非常に

美味い！！（肉が良い！）

あとは付け合わせの山芋やお漬物も、こだわりがあって最高でした。

ここの出汁は、魔法瓶に入っていて自分でかけ放題なのですが

出汁専門の店で働いているうちの奥さんも「これは良い出汁を使ってる！」

と絶賛していました。

夜も、お重だけなのが寂しいですが（焼き肉もやって欲しいー！）

いつか

シャトーブリアン入りの贅沢お重

を食べてやるー。（笑）

→6000円くらいします。（でも、美味いんだろうな～。）